Resep Opor ayam kuning oleh Hesti Kurniawati
Berikut ini adalah cara memasak Opor ayam kuning. Resep Opor ayam kuning yang dibuat oleh Hesti Kurniawati bisa disajikan .
Resep Opor ayam kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam dipotong2
- bumbu halus
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- secukupnya lada
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 bgks kara
- Secukupnya garam
- 1 sachet masako
- sesuai selera gula pasir
- Secukupnya minyak sayur
- sesuai selera air
Langkah
-
Rebus ayam yg sudah d bersihkan. Tambahkan garam secukupnya. Jgn terlalu lama yah..angkat tiriskan
-
Sambil nunggu rebusan ayam, haluskan bumbu halus dgn cobek.
-
Panaskan 3sdm minyak sayur,masukan bumbu halus. Tambahkan serai daun salam. Aduk sampai harum. Tambahkan air sedikit agar tidak gosong.
-
Masukan ayam yg sudah direbus tadi. Tambahkan air sesuai selera.sampai ayam terendam semua. Me (agak banyak karena suka kuahny).
-
Tambahkan kara,aduk2. Tambahkan masako,gula pasir 1sdm,garam secukupnya. Aduk sampe mendidih.. Cek rasa
-
Tunggu sampe daging empuk dan bumbu meresap. Daging berubah warna jd kuning tanda bumbu meresap.
-
Matikan kompor. Siap disajikan.
Itulah tadi Resep Opor ayam kuning, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Opor ayam kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam kuning Karya Hesti Kurniawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam kuning Karya Hesti Kurniawati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-opor-ayam-kuning-karya-hesti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.