Resep Pepes Tahu Jamur Bumbu Iris oleh Selfiani Indah Lestari
Berikut ini resep masakan Pepes Tahu Jamur Bumbu Iris. Resep Pepes Tahu Jamur Bumbu Iris yang dibuat oleh Selfiani Indah Lestari cukup untuk 8 Bungkus.
Resep Pepes Tahu Jamur Bumbu Iris
Porsi: 8 Bungkus
Bahan-bahan
- 1 Bungkus Tahu Putih (isi 8 potong ukuran sedang)
- 2 Bungkus Jamur
- 3 ikat daun kemangi
- 3 lembar daun pisang
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 butir telur ayam
- Gula pasir
- Garam
- 1 bungkus lada bubuk
- penyedap rasa
- tusuk gigi
Langkah
-
Cuci bersih tahu putih. Hancurkan dengan garpu.
-
Cuci bersih jamur, suir-suir, rebus dengan air mendidih selama 2 menit. Angkat, peras jamur, sisihkan. Cuci bersih daun kemangi, ambil daunnya saja, buang batangnya
-
Iris bawang-bawangan
-
Campur seluruh bahan, tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tambahkan telur, aduk semua bahan
-
Siapkan daun pisang, jemur terlebih dahulu atau bisa dibolak balik diatas kompor hingga layu
-
Bungkus adonan di dalam daun pisang secukupnya, tambahkan cabai iris. Bungkus dan sisipkan tusuk gigi.
-
Masukkan ke dalam kukusan, kukus selama 15-20 menit. Angkat.
-
Jika ingin digarang, setelah dikukus bisa ditaruh diteflon/panggang selama 10 menit bolak balik. Angkat dan sajikan.
Itulah tadi Resep Pepes Tahu Jamur Bumbu Iris, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Jamur Bumbu Iris diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Jamur Bumbu Iris Karya Selfiani Indah Lestari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Jamur Bumbu Iris Karya Selfiani Indah Lestari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-pepes-tahu-jamur-bumbu-iris-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.