Resep Puding Koi Agar-agar + Nutrijel

Resep Puding Koi Agar-agar + Nutrijel oleh Ibu Dhea Marsya

Dibawah ini adalah resep cara membuat Puding Koi Agar-agar + Nutrijel. Resep Puding Koi Agar-agar + Nutrijel yang ditulis Ibu Dhea Marsya bisajadi .

Resep Puding Koi Agar-agar + Nutrijel

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 sach agar-agar plain
2. 1 sach nutrijel plain (aku leci)
3. 10 sdm gula pasir
4. 1 ltr air
5. Garam
6. 1 sach SKM putih
7. Pewarna hijau, biru merah dan cokelat

Cara Membuat

1. Masak 1/2 bagian nutrijel dicampur agar2, 5 sdm gula pasir, sedikit garam, SKM, dan 500ml air dengan api sedang.
2. Aduk2 hingga matang. Matikan kompor. Tunggu hilang uap panasnya.
3. Cetak di cetakan koi sebagian. Sebagian diberi pewarna biru muda. Tuang di wadah yang akan dipakai present.
4. Sebagian lagi diberi pewarna hijau, tuang di piring. Sisihkan.
5. Sebagian biarkan putih. Setelah yang putih mulai mengental, tuang secara melingkar di atas warna biru, menyerupai gelombang air.
6. Setelah agar2 hijau mengeras, potong-potong menyerupai daun menggunakan pisau kecil.ambil dan tata di atas agar2 biru.
7. Begitu juga ikan koinya. Ambil dan tata diatas agar2 biru.
8. Di piring kecil, tuang setetes warna merah. Beri jarak, tetesi juga warna cokelat.
9. Gambar guratan daun dengan warna cokelat menggunakan kuas berujung runcing.
10. Setelah itu gambar totol koi dengan warna cokelat juga sedikit. Jangan lupa matanya juga.
11. Cuci kuas.lap bersih. Totol warna merah untuk mendominasi koi. Sisakan juga warna putih.
12. Setelah agak kering, lap tipis dengan tisu.