Resep Sambal goreng kentang ati ampela ayam oleh wulandari
Inilah cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela ayam. Resep Sambal goreng kentang ati ampela ayam yang ditulis wulandari bisa jadi 4 porsi.
Resep Sambal goreng kentang ati ampela ayam
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 butir kentang ukuran sedang
- 3 ampela ati ayam
- 1 batang serai
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 2 daun jeruk (buang tulangnya)
- 2 daun salam (buang tulangnya)
- Sedikit santan
- 300 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 kemiri
- 5 cabai merah keriting
- 5 cabai merah besar
- 3 cabai rawit (sesuai selera)
- garam
- gula pasir
Langkah
-
Potong dadu kentang dan ampela ati, lalu goreng dengan minyak panas
-
Haluskan bumbu2 diatas, lalu tumis dengan minyak goreng sedikit. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tunggu hingga harum
-
Setelah tercium aroma harum bumbu, masukkan kentang dan ampela ati. Aduk perlahan agar bumbunya merata
-
Tambahkan santan sedikit dan air. Aduk kembali. Tambahkan sedikit gula pasir dan penyedap (apabila suka)
-
Tunggu hingga air menyusut kering,cek rasa. Dan sambal goreng kentang ampela ati sudah siap dihidangkan
Itulah Resep Sambal goreng kentang ati ampela ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng kentang ati ampela ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng kentang ati ampela ayam By wulandari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng kentang ati ampela ayam By wulandari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-sambal-goreng-kentang-ati-ampela_6.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.