Resep Sate Ayam & Jamur oleh Retno Ayu
Inilah resep cara membuat Sate Ayam & Jamur. Resep Sate Ayam & Jamur yang dibuat oleh Retno Ayu bisa jadi .
Resep Sate Ayam & Jamur
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr Ayam fillet
- 250 gr Jamur
- Bumbu Halus
- 1 siung Bawang putih
- 1 sdm Ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
- Bumbu Oles
- 10 sdm Kecap manis
- 5 sdm Minyak sayur
- Bumbu Kacang
- 2 Genggam Kacang Tanah
- 2 siung Bawang Putih
- 15 buah Cabe rawit (boleh diskip)
- 20 sdm Kecap manis (boleh dikurangi or dtambah)
- 2 buah Jeruk purut
- 1/2 sdm Garam
- 10 sisir Gula merah
- secukupnya Air
- Bumbu Pelengkap
- 7 buah Bawang merah diiris tipis
- secukupnya Acar timun
Langkah
-
Siapkan ayam dan jamur. Potong dadu ayam, cuci bersih dan sisihlan. Suwir jamur yg terlalu besar jd 2-3 bagian. Siapkan air panas, rebus (celupkan saja sbntr) lalu tiriskan.
-
Ulek bumbu halus, balurkan pada masing2 ayam dan jamur secara merata. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
-
Blender kacang tanah beserta, bumbu halus. Rebus hingga mengental. Beri kecap manis, tambahkan irisan bawang merah. Sisihkan.
-
Tusuk2 ayam dan jamur susun satu tusuk silih berganti, ayam- jamur- ayam. Oleskan ayam dan jamur pada kecap dan minyak sayur, lalu panggang hingga matang.
-
Sate bisa disajikan beserta bumbu, dan acar.
Demikianlah Resep Sate Ayam & Jamur, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Ayam & Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam & Jamur Dari Retno Ayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Ayam & Jamur Dari Retno Ayu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-sate-ayam-jamur-dari-retno-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.