Resep Sayur Ketupat Labu Siam

Resep Sayur Ketupat Labu Siam oleh Novi Herawati

Berikut ini adalah resep cara membuat Sayur Ketupat Labu Siam. Resep Sayur Ketupat Labu Siam yang dibuat oleh Novi Herawati bisa menjadi .

Resep Sayur Ketupat Labu Siam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 buah Labu siam, dipotong korek api atau sesuai selera
2. 6 sdm Air kapur sirih, agar tidak lembek ketika dimasak
3. 1 1/2 liter Air bersih untuk merendam labu siam
4. Bumbu yang dihaluskan :
5. 20 siung Bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 15 buah cabe keriting, buang bijinya
8. 3 sdm Ebi, seduh dengan air panas
9. 10 butir Kemiri
10. 3 sdm Ketumbar
11. Secukupnya garam dan kaldu ayam
12. Bumbu lainnya :
13. 5 lembar Daun salam
14. 3 batang Sereh
15. 3 ruas Lengkuas, geprek
16. 2 liter santan dari 2 butir kelapa

Cara Membuat

1. Potong labu siam, cuci bersih dan rendam dengan air kapur sirih, sisihkan
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.
3. Didihkan santan dalam panci terpisah, kemudian masukkan tumisan bumbu, aduk rata agar santan tidak pecah
4. Masukkan labu siam yang sudah dicuci bersih kedalan santan. Masak hingga labu siam empuk.
5. Angkat dan sajikan dengan ketupatnya

Itulah tadi Resep Sayur Ketupat Labu Siam, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sayur Ketupat Labu Siam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Ketupat Labu Siam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Ketupat Labu Siam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-sayur-ketupat-labu-siam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.