Resep Siomay Ayam oleh Indy Az-zahra
Inilah resep memasak Siomay Ayam. Resep Siomay Ayam yang dishare oleh Indy Az-zahra dapat disajikan .
Resep Siomay Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 14 sdm tepung sagu
- 1 sdm maezena
- 1 sdm terigu
- 500 gr dada ayam fillet, haluskan
- 100 gr udang, kupas kulitnya
- 1/2 buah wortel, parut
- 1/2 buah labu siam, kukus dan haluskan
- 2 butir telur
- Bumbu-bumbu :
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak ikan
- 1 sdm kecap asin
- secukupnya daun bawang
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- secukulnya kaldu bubuk
- saus kacang :
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 5 lembar daun jeruk
- garam
- gula
- kaldu bubuk
- secukupnya kecap manis
- 500 ml air
- 300 gr kacang tanah yg sudah disangrai atau di goreng
- saus dinsum :
- 3 buah bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 1 sdm cuka
- 1 sdm saus sambal
Cara Membuat
- Campur dada ayam fillet dan udang beserta bumbu-bumbu, koreksi rasa, bungkus dengan kulit pangsit lalu kukis hingga matang
- Cara membuat bumbu kacang : campur semua bahan kecuali air, lalu haluskan dengan blender, tumis hingga mengeluarkan minyak
- Saus dinsum : tumbuk kasar bumbu masak dengan api lecil, koreksi rasa
- Siomai siap di sajikan denan saus kacang atau saus dinsum ??
Itulah tadi Resep Siomay Ayam, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Siomay Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-siomay-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.