Home » Uncategories » Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan)

Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan)

    • Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) oleh Elza Simple Kitchen

    Berikut ini adalah resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan). Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) yang dishare oleh Elza Simple Kitchen dapat disajikan .



    gambar untuk resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan)


    Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gr daging agam giling halus
    2. 250 gr udang cincang kasar
    3. 1 wortel (potong dadu/cincang kasar)
    4. 1/2 bawang bombai (potong dadu/cincang kasar)
    5. 250 tepung sagu/tapioka
    6. 1 telur ayam
    7. 1 sdm minyak wijen
    8. 1 sdm kecap asin
    9. 1 sdm saus tiram
    10. 1/2 sdt lada
    11. ?? Untuk shomai:
    12. secukupnya kulit pangsit
    13. sedikit air untuk perekat kulit pangsit
    14. secukupnya parutan wortel
    15. ?? Untuk ekado:
    16. secukupnya kulit kembang tahu (gunting kotak-kotak)
    17. secukupnya telur puyuh rebus (saya ganti telur ayam belah 4)
    18. secukupnya daun kucai / benang masak untuk mengikat
    19. ?? Untuk kekian :
    20. 1 lembar kulit kembang tahu
    21. ?? Saus :
    22. 5 sdm saus cabai
    23. 1 sdt minyak wijen
    24. 1 sdt cuka
    25. sejumput gula dan garam
    26. secukupnya air

    Cara Membuat

    1. Campur dan aduk rata semua bahan adonan lalu sisihkan.
    2. Siomay: Siapkan kulit pangsit, basahi permukaan dengan sedikit air, berikan 1 sdm penuh adonan untuk tiap pangsit, berikan topping parutan wortel. Kukus sampai matang sekitar 30 menit.
    3. Ekado: Siapkan kulit tahu, masukan 1 sdm penuh adonan, masukan telur, tutup dan ikat. Kukus 30 menit. (saya ikat pakai kulit tahu juga)
    4. Kekian: Siapkan kulit tahu, masukan sekitar 4 sdm penuh adonan, lipat seperti risol lalu kukus 30 menit
    5. Untuk Ekado dan Kekian: goreng setelah di kukus.
    6. Sajikan siomay dengan saus.
    7. Sajikan kekian dan ekado dengan nasi panas dan salad sayur + mayo.
    8. Note: adonan ini menghasilkan 8 shiomay, 6 ekado dan 1 kekian.



    Demikianlah tadi Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan), Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-siomay-ekado-dan-kekian-1-adonan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.