Resep Tom yam udang sayur jamur oleh Nur Arimilawati Nababan
Inilah resep memasak Tom yam udang sayur jamur. Resep Tom yam udang sayur jamur yang dishare oleh Nur Arimilawati Nababan bisa disajikan .
Resep Tom yam udang sayur jamur
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr udang
- 1 buah labu siam
- 2 buah wortel
- 4 buah jamur shitake kering
- 5 buah jamur kuping
- 4 buah tahu kuning
- 4 buah serai
- 2 cm lengkuas
- 6 lembar daun jeruk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe keriting
- 4 buah cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay/ 4 siung bawang merah
- 500 ml air/kaldu ayam
- 100 ml santan
- 3 sdm kecap ikan
- secukupnya Garam dan gula
Cara Membuat
- Haluskan cabe dengan 2 bawang putih (Kalau suka pedas, tambahkan byk cabe rawit). Iris sisa bawang putih, bawang bombay/bawang merah, lengkuas, dan serai. Robek-robek daun jeruk agar aromanya keluar. Potong-potong labu, wortel, tahu, jamur.
- Didihkan air/kaldu ayam. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, bawang putih, bombay/bawang merah, cabe giling. Rebus hingga harum.
- Masukkan sayuran labu dan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan tahu kuning, udang dan jamur, kecap ikan, garam, gula, air jeruk nipis. Masak hingga udang berubah warna, masukkan santan. Koreksi rasa dan aduk hingga mendidih. Matikan api. Hidangan siap disajikan
Itulah Resep Tom yam udang sayur jamur, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tom yam udang sayur jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom yam udang sayur jamur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tom yam udang sayur jamur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-tom-yam-udang-sayur-jamur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.