Resep Ayam bakar manis (pk teflon) oleh widi anuntama
Inilah resep memasak Ayam bakar manis (pk teflon). Resep Ayam bakar manis (pk teflon) yang dibuat oleh widi anuntama bisajadi .
Resep Ayam bakar manis (pk teflon)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas muda
- 1 sdm ketumbar butir
- Tambahan :
- 3 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 2 btg serai geprek
- 2 sdm gula pasir (pk gula merah lbh enak) atw sesuaikan selera
- sesuai selera Kecap manis
- Secukupnya garam & air
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam. Rebus lalu buang airnya & bilas. (langkah opsional, bs d skip)
- Blender bahan bumbu halus. Tumis dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun salam, & serai. Setelah wangi masukkan ayam. Aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya kira2 sampai ayam empuk.
- Tambahkan garam & gula. Aduk rata. Setelah ayam mendidih kecilkan api & tutup.
- Setelah air agak menyusut tambahkan kecap. Bs jg tambahkan kaldu bubuk. Masak hingga air tinggal sedikit.
- Koreksi rasa. Kl sdh pas matikan kompor. Tunggu agak dingin
- Bakar dg teflon atw pk arang. Sesekali oles dg sisa bumbu. Sajikan dg pelengkap..
Demikianlah Resep Ayam bakar manis (pk teflon), Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar manis (pk teflon) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar manis (pk teflon) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar manis (pk teflon) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-ayam-bakar-manis-pk-teflon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.