Resep Ayam goreng tepung crispy ala kfc oleh bunda elyce
Berikut ini cara memasak Ayam goreng tepung crispy ala kfc. Resep Ayam goreng tepung crispy ala kfc yang ditulis bunda elyce dapat disajikan .
Resep Ayam goreng tepung crispy ala kfc
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram ayam
- secukupnya Garam
- 1 buah Jeruk nipis untuk kucuran
- 1 sdt Merica bubuk
- sesuai selera Kaldu ayam
- Bahan pencelup
- 1 sdm kanji / tapioka
- 5 sdm tepung terigu
- secukupnya Garam, merica, kaldu
- 1 sdt baking powder
- secukupnya Air es
- Bahan pelapis
- 1 sdm kanji / tapioka
- 1 sdm susu bubuk
- 7 sdm tepung terigu
- secukupnya Garam,merica,kaldu bubuk
- 1 sdt baking powder
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
Cuci ayam sampai bersih.. Lalu beri perasan jeruk nipis, garam,merica, kaldu lalu remas agar meresap.. Simpan dalam frezer selama 15 menit
Buat adonan untuk celupan.. Ambil wadah lalu masukan tepung kanji, tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, baking powder, aduk dan beri air es sedikit demi sedikit sampe kekentalan yg pas. tdk terlalu encer dan tdk terlalu kental.. Sedang saja bund ??
Untuk adonan pelapis juga campurkan tepung terigu, kanji, garam, merica, kaldu bubuk, dan baking soda.. campur sampai rata..
Masukan ayam kedalam pencelup lalu guling"kan di bahan pelapis.. Cubit" tidak usah terlalu diremas.. Agar ayam crispy dan gak alot
Panaskan minyak.. Goreng dengan api kecil dan minyak yg banyak agar ayam terendam dan keriting + matang...
Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan.. Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat.. ??
Demikianlah Resep Ayam goreng tepung crispy ala kfc, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng tepung crispy ala kfc diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng tepung crispy ala kfc Oleh bunda elyce diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng tepung crispy ala kfc Oleh bunda elyce dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-ayam-goreng-tepung-crispy-ala-kfc.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.