Resep Ayam Panggang oleh Cinnong
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Panggang. Resep Ayam Panggang yang ditulis Cinnong dapat disajikan 4 Porsi.
Resep Ayam Panggang
Porsi: 4 Porsi
Bahan-bahan
- 1 Ekor ayam utuh / potong sesuai selera
- 2 Batang serai memarkan
- 2 Lembar daun salam
- 100 ml Air
- 50 gram mentega blueband
- Kecap manis
- Bumbu Halus :
- 4 Bawang merah
- 3 Bawang putih
- 5 Cabe Merah
- 2 cm Lengkuas
- 3 Kemiri
- 1/2 sdt Kunyit bubuk
- 1 sdt Garam halus
Langkah
-
Terlebih dulu cuci bersih ayam yg akan di gunakan jangan lupa hilangin kulitnya ya kak....
-
Setelah itu masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan bumbu sampai bumbu benar-benar halus ya
-
Step berikut.y lumuri ayam dengan semua bumbu halus yg ada secara merata, jangan lupa tusuk-tusuk ayam menggunakan garpu agar bumbu meresap sampai ke bagian dalam daging....
-
Setelah itu ayam di diamkan selama 1jam... tapi aku saranin biar lebih enak baiknya di simpen semalaman dulu di dalam kulkas jangan lupa tutup tempatnya dengan plastik wrap
-
Setelah bumbu meresap dengan baik masak ayam beserta bumbu halusnya dengan tambahan serai,daun salam serta air...lalu masak hingga ayam matang serta bumbu mengental...
-
Sambil nungguin ayamnya masak, buat campuran mentega dan kecap untuk d balurkan ke ayam sebelum d panggang
-
Setelah ayam masak, balurkan dengan campuran mentega dan kecap...lalu panggang dengan suhu 200°c selama 40 menit, kemudian balik ayam lalu panggang selama 10 menit.. Jangan lupa pakai aluminium foil ya biar gak lengket
-
And tadaaa ayam panggang.y sudah bisa di santap dengan nasi hangat dan cocolan sambel matah / cobek-cobek ???? (dijamin ayamnya empuk)
Itulah tadi Resep Ayam Panggang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Karya Cinnong diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Karya Cinnong dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-ayam-panggang-karya-cinnong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.