Resep Ayam sayur santan

Resep Ayam sayur santan oleh Fauziah Nur Jannah

Dibawah ini adalah cara memasak Ayam sayur santan. Resep Ayam sayur santan yang dishare oleh Fauziah Nur Jannah bisa menjadi .

Resep Ayam sayur santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. Bumbu halus :
3. 10 cabe kriting 3 cabe rawit merah
4. 4-5 cm kunyit
5. 4 siung bawang putih
6. 10 siung bawang merah (kecil2)
7. 4 butir kemiri
8. Secukupnya ketumbar
9. Bumbu tumis :
10. 4 batang serai dimemarkan
11. 1 ruas lengkuas
12. 6 lembar daun jeruk
13. 2 lembar daun salam
14. Bumbu lainnya :
15. 3 bungkus santan kara (bisa santan kelapa asli)
16. Asam kandis di larutkan air panas

Cara Membuat

1. Bersihkan ayam. Lumuri jeruk lemon sebentar
2. Haluskan bumbu halus (saya blender semua bumbunya)
3. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Masak hingga harum, kasih garam dan gula secukupnya (saya tanpa perasa MSG)
4. Setelah harum masukan ayam yg sudah dibersihkan. Biarkan bumbu meresap dahulu.
5. Setelah bumbu meresap dan ayam mulai empuk, tambahkan air asam kandis, air biasa secukupnya dan santan. (masak dengan api kecil)
6. Aduk perlahan agar santan tidak pecah dan sampai air sedikit susut, koreksi rasa dan sajikan dengan nasi panas.
7. Terima kasih sudah membaca resep saya ??

Itulah tadi Resep Ayam sayur santan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam sayur santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam sayur santan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam sayur santan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-ayam-sayur-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.