Resep Bistik Rolade Sapi With mashed potato oleh Nennynennski
Berikut ini cara memasak Bistik Rolade Sapi With mashed potato. Resep Bistik Rolade Sapi With mashed potato yang dibuat oleh Nennynennski bisa disajikan .
Resep Bistik Rolade Sapi With mashed potato
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr daging sapi giling
- 3 buah wortel size sedang
- 3 buah telur ???? Bikin dadar tipis, sisihkan
- 1 kuning telur
- 50 gr tepung panir
- 3 lembar aluminum foil untuk membungkus (lebarnya sesuaikan besar wortel)
- Bumbu Halus :
- 3 buah bawang putih
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1/2 buah bawang bombay sedang
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Pelengkap :
- Kukus/rebus : brokoli, wortel, buncis
- Mashed potato :
- 500 gr kentang, kukus/rebus kemudian haluskan
- 500 ml susu sapi
- Secukupnya garam & lada hitam
- 4 sdm butter/ margarine
- Saos :
- Secukupnya saos tomat
- 1/2 buah bawang bombay kecil
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm oyster sauce
- 1 sdm tepung jagung, campur 1sdm air untuk mengentalkan
- Secukupnya garam&gula
- 3 sdm olive oil untuk menumis
- Sedikit air matang (bila perlu)
Cara Membuat
- With Food Processor/Blender : Blender semua bahan KECUALI telur dadar dan wortel. Manual : haluskan bumbu kemudian campur dengan daging giling dan lumat2 menggunakan tangan hingga tercampur rata.
- Siapkan aluminium foil ???? Ambil secukupnya daging yg telah dibumbui, ratakan tipis ???? letakkan telur dadar 1-2 lembar ???? Letakkan wortel kemudian gulung dan padatkan (pasti kan tertutup semua bagian dengan daging cincangnya ya moms ??
- Setelah semua terbungkus, kukus kurleb 1 jam, dinginkan sebelum dipotong ???? Boleh digoreng sebentar dengan margarine /butter saat akan disajikan
- Pelengkap : sayuran kukus/ rebus
- Mashed Potato : setelah kentang dikukus/direbus, haluskan ???? Kemudian masak kembali dengan susu cair dan bumbu, tes rasa ???? Masak hingga lembut ???? Mati kan api kemudian campur margarine/butter aduk rata ????
- Saos : tumis bawang bombay & bawang putih hingga layu ???? Masukkan saos tomat, masak 1 menit kemudian masukkan saos tiram/oyster sauce ???? Bumbui & tes rasa ???? Jika sudah pas masukkan larutan tepung jagung, aduk bentar saja, matikan api
Demikianlah Resep Bistik Rolade Sapi With mashed potato, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bistik Rolade Sapi With mashed potato diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bistik Rolade Sapi With mashed potato diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bistik Rolade Sapi With mashed potato dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-bistik-rolade-sapi-with-mashed.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.