Resep Chicken Karaage #pr_asianfood Karya Gita Satya Ananda

Resep Chicken Karaage #pr_asianfood oleh Gita Satya Ananda

Berikut ini adalah resep memasak Chicken Karaage #pr_asianfood. Resep Chicken Karaage #pr_asianfood yang dibuat oleh Gita Satya Ananda bisa disajikan .

Resep Chicken Karaage #pr_asianfood

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam cuci bersih dan tiriskan
2. Minyak agak banyak untuk menggoreng
3. Bumbu marinasi;
4. 1 sdm kecap asin
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt kaldu bubuk
7. 3 siung bawang putih haluskan
8. 1 ruas jari jahe, parut
9. 1 sdm gula palem (sy: gula merah)
10. 2 sdm cabe bubuk (saya skip karena buat anak)
11. Bahan pelapis
12. 1 butir telor, kocok lepas
13. 8 sdm maizena
14. 4 sdm tapioka/sagu/kanji

Cara Membuat

1. Marinasi ayam.. aduk rata dengan bumbu dan agak di remas2. Tutup wadah dengan plastik wrap. Taruh chiller 3 jam agar bumbu meresap. Saya 1 jam saja. Anak dah laper hehe.

2. Setelah 3 jam. Campur tepung maizena dan tapioka.. masukan ayam 1 per 1 ke tepung dl. Ratakan.

3. Lalu celup ke kocokan telur. Gulingkan merata.

4. Lalu angkat taruh di tepung lagi.. gulingkan agar tertutup rata dan sedikit ditekan2 supaya tepung menempel.

5. Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil. Sambil menunggu minyak panas. Lakukan hal yang sama pada semua ayam.

6. Goreng sampai agak kecoklatan dan matang. Ingat dengan api kecil.

7. Jika sudah matang. Angkat dan sajikan dengan tambahn saus sambal sesuai selera.

8. Note: jika ingin renyah kress bisa goreng 2x. Jika sudah dingin digoreng lagi sampe kecoklatan.

9. Resultnya renyah, sedikit manis, lebih enak jika memakai cabe bubuk tapi karena saya buat untuk si kecil saya skip. Jika tidak suka manis skip aja gula.

Demikianlah Resep Chicken Karaage #pr_asianfood, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Chicken Karaage #pr_asianfood diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Karaage #pr_asianfood Karya Gita Satya Ananda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Karaage #pr_asianfood Karya Gita Satya Ananda dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-chicken-karaage-prasianfood-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.