Resep Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah

Resep Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah oleh Syifaurrahmah Izzati

Berikut ini adalah cara membuat Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah. Resep Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah yang ditulis Syifaurrahmah Izzati bisa disajikan 4 porsi.

Resep Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr Dada Ayam
2. 100 gr tepung bumbu
3. 100 gr tepung panir
4. 1 butir telur ayam
5. Secukupnya merica bubuk
6. Secukupnya Garam
7. Minyak goreng
8. bahan saus asam manis:
9. 2 sdm saus tomat
10. 250 ml air
11. 1/2 buah wortel
12. 1/4 buah bawang bombay
13. 5 biji cabe rawit
14. 2 Siung bawang putih
15. 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat

1. Cuci bersih dada ayam. Dan potong tipis-tipis. Lumuri dengan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk. Diamkan sebentar. Sambil menunggu bumbu meresap, kocok lepas telur ayam.
2. Celupkan ayam ke wadah berisi telur. Kemudian gulingkan di wadah berisi tepung bumbu. Celupkan lagi ayam ke telur, dan gulingkan di wadah berisi tepung panir. Lanjutkan sampai semua fillet dada ayam habis.
3. Goreng dalam minyak dengan panas sedang. Jangan terlalu panas, nanti lapisan panir lebih cepat gosong sementara daging ayam belum matang.
4. Sambil menggoreng ayam, siapkan bahan untuk saus. Wortel dipotong korek api. Dan bawang bombay diiris tipis-tipis.
5. Ulek cabe rawit, bawang putih, gula dan garam.
6. Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum. Masukkan wortel dan bawang bombay, aduk-aduk. Masukkan air, dan biarkan sampai wortel empuk. Kemudian masukkan saus tomat, aduk-aduk, lalu masukkan tepung maizena. Saus pun siap.
7. Setelah chicken katsu matang, angkat dan tiriskan. Untuk penyajian, saus asam manis disiramkan di atas chicken katsu. Selamat mencoba ??

Demikianlah Resep Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-chicken-katsu-saus-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.