Resep Choco Banana Cake Lembut oleh kucingrabbit [ Anny ]
Berikut ini adalah resep masakan Choco Banana Cake Lembut. Resep Choco Banana Cake Lembut yang dishare oleh kucingrabbit [ Anny ] cukup untuk .
Resep Choco Banana Cake Lembut
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 1 sdt vanilla bubuk (optional)
- 100 gr gula palem
- 60 gr gula pasir (me: 30 gr)
- 150 gr terigu kunci (me: 120 gr)
- 30 gr cokelat bubuk (optional)
- 30 gr susu bubuk
- 3 buah pisang matang, lumatkan (me: 400 gr pisang ambon)
- 120 gr butter
- 100 gr dark cooking chocolate
Cara Membuat
- Panaskan oven suhu 175?
- Siapkan loyang (me: tulban d. 24 cm), olesi margarine, taburi tepung, sisihkan
- Lelehkan margarine + dcc, sisihkan hingga suhu ruang
- Mixer telur + gula palem + gula pasir + vanilla bubuk dgn speed tinggi hingga kental berjejak
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu + susu bubuk + cokelat bubuk yg telah di ayak
- Matikan mixer, masukkan campuran pisang dan butter + dcc leleh, aduk rata dg spatula
- Tuang adonan ke dalam loyang yg telah disiapkan
- Panggang selama 50 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)
- Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dalam loyang selama 5-10 menit
- Keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rack