Resep Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel oleh Nanda Agung Puspawardhani
Berikut ini adalah cara membuat Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel. Resep Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel yang dibuat oleh Nanda Agung Puspawardhani bisa disajikan 4 porsi.
Resep Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 8 sdm tepung tapioka (bisa pakai sagu)
- 7 sdm tepung terigu
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya air hangat untuk adonan
- untuk saos kacangnya :
- 1/2 bungkus sambal pecel instan 200g
- 4 sdm saos sambal
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml air hangat
Langkah
-
Haluskan bawang merah dan bawang putih
-
Campur tepung tapioka, terigu, garam, merica, penyedap, bawang merah & bawang putih yang sudah di haluskan dalam satu wadah
-
Setelah tercampur rata, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Kalau belum kalis silahkan tambahkan tepung terigu dan tapioka sedikit demi sedikit, dengan perbandingan tapioka lebih banyak dari tepung terigu.
-
Jika sudah kalis bisa dibentuk bulat bulat atau sesuai selera. Punyaku gak bulet karna pakai sendok bentuknya??
-
Rebus air hingga mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk bulat bulat, masak sampai adonan cilok mengambang
-
Untuk saos nya, larutkan bumbu pecel instan dengan 100 ml air hangat, atau sampai encer, campurkan dengan saos sambal dan kecap manis. Koreksi rasa, kalo kurang pedes tambahin saos, kurang manis tambahin kecap ??
-
Cilok yang sudah mengambang bisa diangkat kemudian ditiriskan. Tambahkan saos kacang, cilok bisa dinikmati??
Demikianlah tadi Resep Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel Oleh Nanda Agung Puspawardhani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel Oleh Nanda Agung Puspawardhani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-cilok-saos-kacang-bumbu-pecel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.