Resep Cumi Hitam oleh Maria Yuliyanti
Berikut ini resep Cumi Hitam. Resep Cumi Hitam yang dibuat oleh Maria Yuliyanti bisa disajikan 5 porsi.
Resep Cumi Hitam
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 0,5 kg cumi ukuran sedang, cuci
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 btg sereh, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih (besar)
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Garam dan gula
- 5 sdm minyak goreng utk menumis
- 100 ml air
Cara Membuat
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng dan tunggu sesaat sampai minyak mendidih. Masukkan bumbu halus, tumis.
- Tambahan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh ke dalam tumisan.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan cumi. Aduk rata. Tambahan 100 ml air. Masak sampai cumi matang.
- Sebelum diangkat, tambahkan gula dan garam. Cicipi. Jika sudah pas rasanya, matikan api dan sajikan cumi dalam mangkok.
Demikianlah tadi Resep Cumi Hitam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Hitam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Hitam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-cumi-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.