Resep Gudeg kangen rumah Dari AK Prasasti

Resep Gudeg kangen rumah oleh AK Prasasti

Berikut ini adalah resep cara membuat Gudeg kangen rumah. Resep Gudeg kangen rumah yang dishare oleh AK Prasasti bisa disajikan .

Resep Gudeg kangen rumah

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg nangka muda
2. 4 butir telur rebus
3. 1/2 kg iga sapi
4. 1/2 kg ceker ayam,bersihkan kuku
5. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
6. 2 ikat daun singkong
7. 6 bonggol kubis criwis kecil (boleh skip)
8. 5 keping gula aren/jawa
9. 2 batang sereh, geprek
10. 1 ruas lengkuas geprek
11. 5 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk buang tulang
13. secukupnya gula pasir
14. secukupnya garam
15. secukupnya kaldu instant
16. bumbu halus :
17. 10 siung bawang merah
18. 5 siung bawang putih
19. 6 biji kemiri sangrai
20. 1 sdm ketumbar
21. 1/2 sdm lada

Langkah

1. Tata bahan dengan urutan dari bawah ke atas: iga sapi, ceker ayam, nangka muda, daun singkong&kubis criwis, telor.

2. Masukkan bumbu halus, sereh geprek, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan gula jawa/aren. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu instan secukupnya

3. Masukkan air sampai 3/4 bahan terendam. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

4. Setelah mendidih, matikan kompor, masukkan santan, masak kembali dengan api kecil selama 4 jam.

Demikianlah Resep Gudeg kangen rumah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gudeg kangen rumah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg kangen rumah Dari AK Prasasti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gudeg kangen rumah Dari AK Prasasti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-gudeg-kangen-rumah-dari-ak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.