Home » Uncategories » Resep Gulai daging kambing

Resep Gulai daging kambing

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai daging kambing

    • Resep Gulai daging kambing oleh dewi fortuna

    Inilah resep masakan Gulai daging kambing. Resep Gulai daging kambing yang dibuat oleh dewi fortuna bisa disajikan .



    resep makanan Gulai daging kambing


    Resep Gulai daging kambing


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg daging kambing muda
    2. 1/2 kg tulang dan lemak kambing
    3. 1 buah kelapa parut, bikin santan 3 gelas
    4. 3 gelas air
    5. Gula merah
    6. Garam
    7. Penyedap rasa
    8. Segenggam daun kari / daun korokeling
    9. kayu manis
    10. Rempah2 haluskan :
    11. 1 bh peka,
    12. 1 bh cabe manis,
    13. 5 butir cengkeh :
    14. Bumbu halus :
    15. 5 siung bawang putih
    16. 10 siung bawang merah
    17. Cabe sesuai selera, direbus
    18. 1/2 sdt ketumbar
    19. 1/2 sdt jinten
    20. Sedikit pala
    21. 1 sdt merica
    22. Seruas jahe
    23. Seruas kunir
    24. Seruas kencur
    25. segenggam kemiri
    26. Sejempol Laos geprek
    27. 1 sereh geprek
    28. 5 lembar daun salam
    29. Secukupnya Minyak untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Rebus daging kambing,lemak dan tulangnya, +- 30 menit. Buang airnya,, iris2 daging, sisihkan
    2. Tumis bumbu halus dan rempah geprek, daun salam, daun kari, kayu manis dan rempah halus. Tumis sampai wangi.
    3. Masukkan rebusan daging. Tumis2 lg,lalu kasih air, garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan mendidih bbrp lama,sekitar 30 menit
    4. Setelah 30 menit masukkan santan. Biarkan mendidih, aduk2 sambil dikoreksi rasanya
    5. Masak sekitar 30 menit lagi sampai buih dari santannya hilang. Ini berarti santan sudah menyatu dgn bumbu.
    6. Sajikan dgn sbal kecap. Ga ribet kok. Selamat mencoba ????



    Itulah tadi Resep Gulai daging kambing, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai daging kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai daging kambing diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai daging kambing dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-gulai-daging-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.