Resep Ketupat sayur labu siam,kacang panjang oleh Riska Purnama
Berikut ini resep Ketupat sayur labu siam,kacang panjang. Resep Ketupat sayur labu siam,kacang panjang yang dishare oleh Riska Purnama dapat disajikan .
Resep Ketupat sayur labu siam,kacang panjang
Porsi:
Bahan-bahan
- ketupat
- 1 bh labu siam uk besar
- 8 helai kacang panjang
- 1 papan pete, kupas
- 1/2 papan tempe, potong dadu
- 5 bh telur, rebus dan kupas
- 2 lmbr daun jeruk,buang tulang tengahnya
- 3 lmbr daun salam
- 1 btg sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas uk ibu jari, geprek
- 2 bh cabe hijau,iris serong
- 3 bh cabe rawit merah, biarkan utuh
- 1 bh santan kara uk 65 ml
- 650 ml air
- secukupnya minyak
- bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 4 btr kemiri, sangrai
- 4 btr kemiri, sangrai
- 5 bh cabe merah keriting/ sesuai selera
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kaldu
- secukupnya garam dan gula
Cara Membuat
- Potong labu siam bentuk korek api, lalu remas2 pakai garam 1 sdt, biarkan kurleb 10 mnt lalu cuci dan tiriskan
- Potong kacang panjang 3 cm / sesuai selera dan cuci lalu tiriskan. belah2 pete
- Tumis bumbu halus, sampe harum, lalu masukan sereh, daun salam,daun jeruk, lengkuas,
- Setelah itu masukan labu siam aduk2 lalu masukan air dan santan sambil terus diaduk, biarkan mendidih
- Lalu masukan potongan tempe, kacang panjang dan pete nya
- Lalu berikan garam,gula dan kaldu bubuk, test rasa
- Tata ketupat di piring saji, lalu tuang sayur labu siam diatasnya,dan taburi bawang goreng
Demikianlah Resep Ketupat sayur labu siam,kacang panjang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ketupat sayur labu siam,kacang panjang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketupat sayur labu siam,kacang panjang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ketupat sayur labu siam,kacang panjang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-ketupat-sayur-labu-siamkacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.