Resep Kothokan Tahu Tempe Ikan Pe (Pari) oleh Aditya Damayanti
Berikut ini resep memasak Kothokan Tahu Tempe Ikan Pe (Pari). Resep Kothokan Tahu Tempe Ikan Pe (Pari) yang dishare oleh Aditya Damayanti bisa menjadi .
Resep Kothokan Tahu Tempe Ikan Pe (Pari)
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 buah tahu, potong segitiga lalu goreng setengah matang
- 1 papan tempe, potong segitiga lalu goreng setengah matang
- 2 iris ikan pe (pari) asap potong dadu
- 250 gr daging tetelan, rebus sampai empuk potong dadu
- 6 buah cabai hijau, iris serong
- Secukupnya ale
- 10 buah cabai rawit
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 tangkai daun bawang, rajang kasar
- 800 ml air kaldu daging
- 2 sachet santan bubuk (saya pakai santan bubuk sasa)
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 buah cabai merah
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya gula dan garam
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
- Didihkan air kaldu masukkan tahu, tempe, daging tetelan, ikan pe (pari), cabai hijau+ale, cabai rawit, bumbu halus dan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tahu tempe dan daging. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk aduk sebentar. Matikan api.
- Dimasak sekarang untuk dimakan besok lebih sedap rasanya. Selamat mencoba ??
Itulah tadi Resep Kothokan Tahu Tempe Ikan Pe (Pari), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kothokan Tahu Tempe Ikan Pe (Pari) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kothokan Tahu Tempe Ikan Pe (Pari) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kothokan Tahu Tempe Ikan Pe (Pari) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-kothokan-tahu-tempe-ikan-pe-pari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.