Resep Kupat tahu/rujak lontong oleh Devi Amelia
Dibawah ini adalah cara memasak Kupat tahu/rujak lontong. Resep Kupat tahu/rujak lontong yang dishare oleh Devi Amelia bisa menjadi .
Resep Kupat tahu/rujak lontong
Porsi:
Bahan-bahan
- secukupnya Tahu
- secukupnya Toge
- 100 gr Kacang tanah
- 3 siung Bawang putih
- Petis udang
- secukupnya Ketupat/lontong
- Kulit sapi
- Kecap
- Garam
Cara Membuat
- Goreng kacang tanah bersamaan dengan bawang putih yang sudah diiris tipis2, jangan terlalu coklat, sekedar tercium aroma wangi kacang saja.
- Rebus bahan pendamping seperti toge dan kulit sapinya. Untuk tahu digoreng setengah matang. Setelah matang lalu potong2, sisihkan.
- Giling kacang tanah yang sudah digoreng tadi tanpa air, atau bisa juga diuleg. Kenapa tanpa air, agar kacang dapat disimpan, dan tidak harus digunakan semua.
- Pada saat akan menyajikan, baru ambil kacang giling tadi, sekitar 1,5 sdm, petis udang 1sdt, dan kecap 2sdm, garam Sejumput. Campur dengan sendok di penyet2, atau bisa juga dengan uleg, kalau mau pedas tinggal tambah rawit. Setelah tercampur rata tambah air sedikit, dan masukkan bahan isinya.. Jadi deehh..
- Kelebihan cara memasak dg step ini, kacang bisa digunakan lagi kemudian, dg kondisi tdk mudah basi karena tdk tercampur air, selain itu kacang nya juga bisa dijadikan bumbu masakan lain tinggal tambah bumbu tambahan. Jd praktis lumayan untuk masak yg keburu buru
Demikianlah Resep Kupat tahu/rujak lontong, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kupat tahu/rujak lontong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kupat tahu/rujak lontong diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kupat tahu/rujak lontong dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-kupat-tahurujak-lontong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.