Resep Mie Kocok Daging oleh UMMI ?? Aminah ????
Berikut ini cara memasak Mie Kocok Daging. Resep Mie Kocok Daging yang dishare oleh UMMI ?? Aminah ???? cukup untuk .
Resep Mie Kocok Daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram daging sapi potong sesuai selera. Cuci bersih
- 1 bks mie kuning basah. Rendam dlm air panas sebentar. Tiriskan
- 1 buah wortel potong sesuai selera
- 2 biji kentang potong2
- Secukupnya taoge rendam dlm air panas. Tiriskan
- 1 ikat sawi. Cuci bersih. Rebus sebentar. Tiriskan
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1 batang sereh dikeprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 jari lengkuas geprek
- 1 jari jahe geprek
- 1 butir telur dikocok
- 1 bks santan instan besar
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 cm kencur
- Pelengkap:
- Bawang goreng
Cara Membuat
-
Rebus daging sapi hingga empuk. Masukkan kentang,wortel,daun salam,daun jeruk dan sereh serta jahe dan lengkuas ke dalam rebusan td.
-
Di wadah lain. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan td. Masak hingga mendidih.
-
Masukkan santan instan kedalam rebusan. Masak hingga kuah mendidih lg.
-
Beri tambahan gula dan garam. Serta kocokan telur. Aduk rata terus agar santan tdk pecah.
-
Jika udh mendidih lg. Angkat. Tata mie diatas piring. Tambahkan taoge,sawi rebus,dan daun bawang. Tuang kuah beserta daging dan potongan wortel kentangnya kedalam piring.
-
Beri taburan bawang goreng. Sajikan.
Itulah Resep Mie Kocok Daging, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Kocok Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Kocok Daging - UMMI ?? Aminah ???? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Kocok Daging - UMMI ?? Aminah ???? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-mie-kocok-daging-ummi-aminah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.