Resep Oreo Cheesecake Lumer

Resep Oreo Cheesecake Lumer oleh Vita Febianisa

Berikut ini resep memasak Oreo Cheesecake Lumer. Resep Oreo Cheesecake Lumer yang dishare oleh Vita Febianisa dapat disajikan 21 cup.

Resep Oreo Cheesecake Lumer

Porsi: 21 cup

Bahan-bahan

1. 1 Bungkus Oreo rasa Vanilla
2. 600 ml Susu Cair Full Cream
3. 175 gr Keju Cheedar
4. 3 Bungkus Susu kental manis
5. 3 sendok makan tepung maizena (larutkan dlm 15ml air matang)
6. 3 sendok gula pasir
7. 1/4 sendok garam

Cara Membuat

1. Siapkan 2 buah wadah. Buka Oreo, kemudian sisihkan dari krimnya.
2. Hancurkan oreo sampai halus. Boleh diblender atau ditumbuk, yang penting halus seperti ini.
3. Siapkan wadah lagi, kemudian parut keju.
4. Siapkan panci berukuran sedang. Masukkan 600 ml susu cair full cream, keju yang sudah diparut, 3 Bungkus susu kental manis, krim vanilla oreo yang sudah disisihkan tadi, 3 sendok gula pasir, 1/4 sendok garam.
5. Nyalakan kompor dengan api sedang, letakkan panci yang sudah berisi bahan-bahan tadi di atas kompor.
6. Aduk hingga keju larut. Tunggu sampai mendidih
7. Setelah mendidih, kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air matang ke dalam panci tersebut.
8. Aduk hingga rata dan adonan mengental.
9. Diamkan sampai agak dingin.
10. Setelah agak dingin, kemudian cetak adonan ke dalam cup kecil diselingi dengan oreo yang sudah dihancurkan tadi.
11. Kemudian diberi topping sesuai selera.