Resep Pancake Madu

Resep Pancake Madu oleh Khoeriyah Muiz

Inilah resep cara membuat Pancake Madu. Resep Pancake Madu yang dishare oleh Khoeriyah Muiz bisa menjadi 2 orang.

Resep Pancake Madu

Porsi: 2 orang

Bahan-bahan

1. 100 gr atau 1/2 gelas kecil tepung terigu
2. 1 btr telur ayam
3. 1/2 sdt baking powder
4. 2 sdm gula pasir
5. secukupnya Garam
6. Toping: 1 buah pisang apa saja dan 2 sdm madu

Cara Membuat

1. Masukan telur dan susu cair. Kocok. Pakai tangan saja.
2. Campurkan tepung, gula pasir, baking powder, garam. Aduk merata sampai adonan lembut.
3. Lelehkan mentega dengan api.
4. Masukkan mentega tersebut ke dalam adonan. Aduk kembali adonan.
5. Panaskan teflon. Olesi dengan mentega.
6. Tuang satu sendok sayur pancake ke dalam adonan.
7. Masak pancake sampai terlihat gelembung di atas adonan. Balik pancake tersebut secara perlahan.
8. Jika sudah terlihat berwarna kuning keemasan atau kecoklatan tandanya pancake sudah matang dan bisa diangkat.
9. Untuk toping:
   Potong pisang dengan menyerong.
10. Panaskan teflon, beri mentega, masak pisang sampai agak kekuningan.
11. Jika sudah terlihat kekuningan, balik. Dan jika sudah matang kedua sisi, angkat.
12. Sajikan pancake beri toping pisang tersebut, baluri dengan madu.