Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa oleh Diyah Kuntari

Dibawah ini adalah cara memasak Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa yang ditulis Diyah Kuntari cukup untuk .

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gram tahu putih
2. 200 gram jamur tiram yg sudah disuwir
3. 2 batang daun bawang, potong2
4. 1 batang serei, ambil putihnya iris halus
5. 2 butir telur ayam
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. secukupnya gula dan garam
9. Bumbu halus :
10. 10 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 2 buah cabe merah besar
13. 3 cm kunyit (optional)
14. 3 butir kemiri (optional)
15. secukupnya minyak untuk menumis
16. secukupnya daun pisang yg sudah dijemur
17. secukupnya tusuk gigi untuk menyemat

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Matikan api. Dalam wadah hancurkan tahu sampai halus, beri tumisan bumbu, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, serei dan telur aduk rata. Masuk kan jamur dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kalo ingin tambah pedas beri potongan cabe rawit.
2. Ambil 2 sdm adonan pepes, taruh dalam potongan daun pisang. Bungkus dan sematkan. Lakukan sampai adonan habis.
3. Tata dalam panci kukusan yg telah diberi air secukupnya. Kalau saya pake presto biar cepet. Kukus selama 5-8 menit dihitung mulai desisan pertama. Setelah matang, biarkan uapnya hilang.
4. Pepes tahu jamur pedas siap disajikan. Selamat mencoba.
5. Pepes tahu jamur

Itulah Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-pepes-tahu-jamur-tiram-pedas-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.