Resep Risoles Ragout Sayur Sosis oleh Yunia
Inilah resep masakan Risoles Ragout Sayur Sosis. Resep Risoles Ragout Sayur Sosis yang dibuat oleh Yunia bisa menjadi 18 buah.
Resep Risoles Ragout Sayur Sosis
Porsi: 18 buah
Bahan-bahan
- 18 lembar kulit lumpia siap pakai
- Isi Ragout :
- 1 buah wortel besar, potong kotak kecil
- 1 buah kentang besar, potong kotak kecil
- 2 helai daun seledri, iris halus
- 4 buah sosis, potong kotak kecil
- 1 siung bawang bombay, potong kotak kecil
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2-3 sdm margarin
- 2-3 sdm tepung terigu
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, kaldu bubuk & lada
- Pencelup & taburan :
- 3 butir telur, kocok lepas
- secukupnya Tepung roti
Cara Membuat
-
Tumis bawang bombay & bawang putih dg margarin sampai harum. Masukan potongan kentang, wortel, seledri & air sedikit masak sampai sayuran matang.
-
Masukan sosis, garam, kaldu bubuk & lada, aduk rata.
-
Masukan tepung terigu, aduk cepat. Beri air sedikit lg, aduk cepat supaya tdk menggumpal. Koreksi rasa. Matikan api.
-
Siapkan kulit lumpia. Beri 2 sdm isian ragout, gulung/lipat sesuai selera. Lakukan sampai isian ragout habis.
-
Celupkan ke dalam kocokan telur & gulingkan ke tepung roti. Simpan beberapa saat di kulkas agar tepung roti menempel sempurna.
-
Panaskan minyak utk menggoreng. Goreng risoles dg 1× balik saja agar tdk banyak menyerap minyak. Sajikan hangat dg cabe rawit/sambal botolan.
-
Bs disimpan di wadah tertutup dan masukan ke freezer. Tahan kurleb 1 minggu. Kalau ingin makan, diamkan dulu risoles di suhu ruang sampai tidak beku lg, kemudian goreng risoles sampai matang.
Demikianlah Resep Risoles Ragout Sayur Sosis, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Risoles Ragout Sayur Sosis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risoles Ragout Sayur Sosis Kiriman dari Yunia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risoles Ragout Sayur Sosis Kiriman dari Yunia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-risoles-ragout-sayur-sosis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.