Resep Sambal tumpang/ tumpeng oleh ummu rayyan
Berikut ini adalah cara membuat Sambal tumpang/ tumpeng. Resep Sambal tumpang/ tumpeng yang dishare oleh ummu rayyan bisa jadi .
Resep Sambal tumpang/ tumpeng
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah Tempe yg udah mu busuk
- 1 biji tahu putih yg gede belah 4 goreng berkulit
- 1 biji serai
- 4 biji daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 cm cekur/kencur
- 1 biji cabe Merah besar / 2 biji cabe Merah keriting
- 10 buah cabe rawit Merah (sesuai selera)
- 6 buah cabe Rawit utuh (sesuai selera)
- 2 biji cabe ijo optional
- 1/2 kotak Kara
- 1 mangkuk air
- secukupnya Garam/royco
- sedikit Gula
Langkah
-
Tempenya yg udah lama di kulkas kira2 dah 5 hari or 6 Hari
-
Rebus, bawang merah + putih, rawit 10 biji & cabe merah, kencur, Habis di rebus terus haluskan Saya pake belender aja, pake air rebusanya, jadi pas rebus airnya dikit aja gak usah banyak2
-
Lengkuas n serainya di keprek, daun jeruknya di sobek2 buang tulang tengahnya
-
Tumis, bumbu halus n Tempe yg di haluskan pake ulekan gak usah halus bgt kasar aja tumis sampe harum
-
Kalo dah mateng masukin cabe rawit utuh n cabe ijo (kalo gak mau pake cabe ijo gak pa2 coz resep asli gak pake)
-
Masukin santen Kara & air Gula garam royco, kalo mau boleh tambah asem dikit aja tapi ini sesuai selera yak
-
Terakhir masukin tahu, kalo airnya kurang tambah aja or tambah santan Saya masak pake api kecil biar tambah enak ??Kira 1/2 jam gituh
Itulah tadi Resep Sambal tumpang/ tumpeng, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambal tumpang/ tumpeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal tumpang/ tumpeng By ummu rayyan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal tumpang/ tumpeng By ummu rayyan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-sambal-tumpang-tumpeng-by-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.