Home » Uncategories » Resep Sate babi plecing khas singaraja - Nyoman Ari Widjaja

Resep Sate babi plecing khas singaraja - Nyoman Ari Widjaja

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sate babi plecing khas singaraja - Nyoman Ari Widjaja

    • Resep Sate babi plecing khas singaraja oleh Nyoman Ari Widjaja

    Berikut ini adalah cara memasak Sate babi plecing khas singaraja. Resep Sate babi plecing khas singaraja yang dibuat oleh Nyoman Ari Widjaja cukup untuk .



    resep Sate babi plecing khas singaraja


    Resep Sate babi plecing khas singaraja


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg daging paha babi atau sapi bagi yg muslim
    2. 1/4 kg lemak/ samcan babi atau lemak daging sapi bagi yg muslim
    3. 6 butir bawang merah
    4. 3 butir bawang putih
    5. 2 buah cabai merah besar buang biji
    6. 2 telunjuk jari lengkuas di parut
    7. 1 ruas jempol jahe
    8. 1 ruas telunjuk kunyit
    9. 3 butir kemiri sangrai
    10. 1 sendok makan ketumbar sangrai
    11. 1 sendok makan gula merah iris
    12. 5 sendok makan kecap manis
    13. 1 buah jeruk lemo
    14. 2 sendok teh garam
    15. Bahan sambal plecing:
    16. 6 buah cabai rawit merah
    17. 10 buah cabai kriting
    18. 2 buah cabai merah besar buang biji
    19. 1 sendok teh trasi bakar
    20. 3 buah bawang merah
    21. 1 buah bawang putih
    22. 1/2 jeruk lemo
    23. 1 buah tomat

    Cara Membuat

    1. Haluskan bumbu sate dan tumis sampai harum tambahkan garam, merica secukupnya

    2. Iris tipis2 daging sekitar 3x1.5 cm

    3. Campurkan bumbu sate ke daging yg sudah di iris diamkan semalaman atau minimal 1 jam agar bumbu meresap

    4. Haluskan bumbu plecing kecuali tomat dan cabai merah besar di rajang halus saja.

    5. Tumis bumbu plecing sampai harum dan matang, garam dan gula pasir sesuai selera, tambahkan cabai merah dan tomat yg sudah di rajang halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam, angkat dan peras jeruk lemo.

    6. Tusuk daging sate dgn menyisipkan lemak di tengah

    7. Sisa bumbu di campurkan kecap manis dan minyak utk bumbu olesan saat memanggang sate.

    8. Panggang sate di atas panggangan, olesi dengan bumbu oles sebelum di panggang, jaga api jangan sampai terlalu besar agar sate tidak hangus

    9. Sate plecing siap di hidangkan




    Itulah tadi Resep Sate babi plecing khas singaraja, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sate babi plecing khas singaraja diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate babi plecing khas singaraja - Nyoman Ari Widjaja diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sate babi plecing khas singaraja - Nyoman Ari Widjaja dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-sate-babi-plecing-khas-singaraja.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.