Resep Sayur Asem Betawi oleh Dwi idew
Berikut ini adalah resep memasak Sayur Asem Betawi. Resep Sayur Asem Betawi yang dishare oleh Dwi idew bisa disajikan 8 porsi.
Resep Sayur Asem Betawi
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr Daging sapi plus tulang muda
- 1 bungkus Sayuran Asem
- 4 buah cabe merah gede
- 7 buah cabe keriting (boleh tambah atau kurangi)
- 6 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1/2 sendok kecil terasi
- 2.5 liter air
- gula, garam, penyedap (jika suka)
Cara Membuat
-
Potong daging dan tulang muda sesuai selera
-
Cuci bersih, rebus dengan 1 liter air. tunggu empuk.
-
Siangi sayuran asem, pisahkan jd 2 tempat. tempat pertama labu, jagung, nangka, asem mentah. tempat kedua kavang panjang dan daun so. cuci bersih
-
Haluskan cabe, bawang merah putih dan gila garam plus terasi.
-
Jika daging sudah empuk buang airnya, ganti dengan air baru (1.5 liter). masukkan bersama daging,sayuran ditempat pertama dan bumbu yg sdh dihaluskan.
-
Tunggu kurang lebih 1/2 jam atau sampai jagung, nangka dan labu matang, lalu masukkan kacang panjang dan daun so. tambahkan gula, garam dan penyedap.
-
Angkat,siap sajikan.
Demikianlah Resep Sayur Asem Betawi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sayur Asem Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Betawi By Dwi idew diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Betawi By Dwi idew dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-sayur-asem-betawi-by-dwi-idew.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.