Resep Sayur bening wortel bayam dan terong crispy cocol sambal terasi oleh Larissa Sutarman
Inilah resep memasak Sayur bening wortel bayam dan terong crispy cocol sambal terasi. Resep Sayur bening wortel bayam dan terong crispy cocol sambal terasi yang ditulis Larissa Sutarman dapat disajikan .
Resep Sayur bening wortel bayam dan terong crispy cocol sambal terasi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah terong ungu (potong bulat)
- 1 ikat bayam
- 1 buah wortel
- bumbu terong
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- 5 sdm tepung terigu
- lada(secukupnya)
- MSG (option)
- BUMBU SAYUR BENING
- 2 siung bawang merah (iris)
- 1 siung bawang putih (iris)
- 1 sdt garam
- 10 buah cabai rawit merah
- BUMBU SAMBAL TERASI
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya terasi
- 1 buah tomat
- secukupnya garam
- 1 sdt gula putih / merah
Cara Membuat
- Pertama kita goreng terongnya dulu yach,panaskan minyak dalam penggorengan,sambil menunggu minyaknya panas, kita siapkan wadah dan campurkan semua bumbu terong,lalu beri air secukupnya. jangan sampai keenceran yach moms
- Masukan terong ke dalam wadah dan baluri dengan rata sampai tepung menutupi terong, kemudian goreng hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan. lakukan sampai terong habis
- Setelah terong sudah di goreng, panaskan air ke dalam panci hingga mendidih. kemudian beri bawang merah, bawang putih, garam dan wortel, (kalau mau agak pedes, boleh di kasih merica sedikit yach moms, untuk MSG optional)
- Setelah wortel sudah agak empuk, baru deh di masukin bayamnya. kalau bayam cepat aja yach mom. (sayur bening siap dihidangkan)
- Nah ini dia yg di tunggu2, kalau belom cocol sambel belom pas. yuk goreng sebentar semua bahan2 sambel (kecuali garam dan gula) kemudian di ulek. kalau udah agak halus, tinggal di tambahkan garam dan gula sesuai selera. (terasinya juga optional yach mom)
- Makanan siap dinikmati. dijamin endesss rasanya. selamat mencoba :)
Demikianlah tadi Resep Sayur bening wortel bayam dan terong crispy cocol sambal terasi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur bening wortel bayam dan terong crispy cocol sambal terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur bening wortel bayam dan terong crispy cocol sambal terasi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur bening wortel bayam dan terong crispy cocol sambal terasi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-sayur-bening-wortel-bayam-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.