Resep Soto Ayam Kuah Kuning oleh Wina Kartika
Berikut ini adalah cara memasak Soto Ayam Kuah Kuning. Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang dishare oleh Wina Kartika bisa jadi .
Resep Soto Ayam Kuah Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam pejantan bagi 4 / kampung, cuci bersih
- 2 batang serai geprek
- 6 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 2 cm lengkuas geprek
- Garam
- Merica
- 1.5 air
- Gula pasir
- ??Bumbu Halus??
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm jahe
- ??Bahan Pelengkap??
- Mie sohun rebus, tiriskan
- Telur rebus
- Kol, iris2
- Sambal cabe
- iris Daun bawang
- Jeruk purut / sambal
Cara Membuat
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, masukkan ayam, oseng2 sampai ayam berubah warna, beri air, garam, merica, gula, rebus sampai ayam matang, koreksi rasa, angkat tiriskan
-
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan, suir2 sisihkan. Hangatkan kembali kuah soto jika sudah dingin.
-
Tata dalam mangkok, sohun, kol, suir ayam, lalu siram dgn kuah soto, beri telur rebus dan taburan bawang. Sajikan dgn sambal dan jeruk purut. Selamat menikmati
Itulah tadi Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Kuah Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Kuah Kuning Oleh Wina Kartika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Kuah Kuning Oleh Wina Kartika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-soto-ayam-kuah-kuning-oleh-wina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.