Resep Soto betawi maknyuss oleh Fitri Kusyani
Berikut ini adalah cara memasak Soto betawi maknyuss. Resep Soto betawi maknyuss yang dishare oleh Fitri Kusyani cukup untuk .
Resep Soto betawi maknyuss
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram daging sapi
- 2 buah kentang kupas potong dadu dan goreng
- 2 buah tomat potong kasar
- 1/4 kerupuk emping goreng
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 batang daun seledri iris halus
- secukup nya jeruk nipis
- 2 bks santan instan (kara@65ml)
- bahan bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/4 buah pala
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- sedikit jahe dan kunyit (kunyit di bakar sebentar di atas kompor
- 2 buah cabe merah besar
- 1 batang serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
Langkah
-
Cuci bersih, daging dan rebus hingga matang dan empuk tiriskan dan potong dadu sisihkan, sisakan air rebusan untuk kuah soto.
-
Tumis bumbu halus, lengkuas serai dan daun salam hingga wangi, masukan daging td tumis sebentar,
-
Didihkan kembali air kaldu, tambahkan air 1/2 liter, masukan tumisan kedalam kuah kaldu, tambahkan santan aduk rata dan didihkan kembali
-
Tembahkan gula garam dan penyedap (royko sapi) aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api dan siap di sajikan.
-
Susun dlm mangkok, kentang goreng, tomat dan kerupuk emping siram kuah soto beserta daging, taburi daun bawang seledri, bawang goreng dan jeruk nipis tak lupa sambalnya. Selamat mencoba.
Demikianlah tadi Resep Soto betawi maknyuss, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto betawi maknyuss diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi maknyuss - Fitri Kusyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto betawi maknyuss - Fitri Kusyani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-soto-betawi-maknyuss-fitri-kusyani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.