Resep Tauto (Soto Pekalongan) oleh Ibu Malka
Berikut ini resep cara membuat Tauto (Soto Pekalongan). Resep Tauto (Soto Pekalongan) yang ditulis Ibu Malka bisa menjadi .
Resep Tauto (Soto Pekalongan)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung, rebus hingga empuk. Goreng sebentar hingga berkulit. Suwir kasar
- 2 L air
- 2 sdm kecap manis
- 6 sdm Tauco
- 3 cm Jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- secukupnya Gula , garam dan lada
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah, buang bijinya
- 2 butir kemiri
- Pelengkap :
- Daun bawang iris halus
- Tauge
- Telur rebus
- Soun
- Sambal rawit rebus
Langkah
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu dapur lainnya. Masukkan tauco, kecap, gula garam lada.
Rebus ayam hingga empuk. Angkat. Ambil air kaldu rebusan ayam.
Tuang tumisan bumbu ke air kaldu, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan api
Penyajian :
Dalam mangkuk beri nasi/lontong, tambahkan irisan ayam, soun, tauge. Siram dgn kuah tauco. Beri daun bawang. Telur rebus
Itulah Resep Tauto (Soto Pekalongan), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tauto (Soto Pekalongan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tauto (Soto Pekalongan) By Ibu Malka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tauto (Soto Pekalongan) By Ibu Malka dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-tauto-soto-pekalongan-by-ibu-malka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.