Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) oleh Ibu Malka
Inilah resep memasak Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken). Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) yang ditulis Ibu Malka dapat disajikan 5 porsi.
Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ayam, bersihkan, potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam yg masih agak kasar
- 50 gr tepung serbaguna
- 25 gr tepung beras
- 25 gr tepung maizena
- 1 butir telur ukuran kecil, kocok lepas
- Bahan Saus :
- 4 siung bawang putih, cacah halus
- 3 sdm saus tomat
- 5 sdm gochujang (hot paper paste)
- secukupnya Air
- 1 sdm madu
- secukupnya Garam, gula dan lada
- Minyak goreng untuk menumis
- Wijen putih untuk taburan
Langkah
-
Cuci ayam yg sudah dilumuri air jeruk nipis
-
Campur telur, tepung, lada hitam, garam dan potongan ayam. Aduk rata. biarkan selama 2-3 menit.
-
Panaskan minyak, goreng potongan ayam hingga matang kuning kecoklatan. Angkat
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan saus tomat dan gochujang 5-6 sdm dan air. Aduk rata. Beri madu 1-2 sdm, garam gula dan lada. Masak hingga matang mengental. Masukkan potongan ayam goreng, aduk rata hingga seluruh saus menutupi permukaan ayam. Angkat. Sajikan di piring taburi wijen putih diatasnya.
Nikmati dengan nasi panas
Demikianlah tadi Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) Oleh Ibu Malka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) Oleh Ibu Malka dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-yangnyeom-tongdak-korean-spicy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.