Resep Zuppa soup (mushroom)

Resep Zuppa soup (mushroom) oleh masyita palupi

Berikut ini adalah cara memasak Zuppa soup (mushroom). Resep Zuppa soup (mushroom) yang dibuat oleh masyita palupi bisa menjadi 5 bowls.

Resep Zuppa soup (mushroom)

Porsi: 5 bowls

Bahan-bahan

1. 3 ons jamur kancing, dipotong menjadi 4-6 bagian
2. 3 ons daging asap dipotong persegi
3. 5 batang daun bawang ambil bagian putihnya, diiris bebas
4. 1 buah bawang bombay, diiris bebas
5. 5 butir bawang putih, dihaluskan
6. 1/2 L air kaldu ayam (lihat resep chicken stock saya)
7. 1 tbs butter
8. 1 tbs yoghurt plain
9. 250 mL susu cair full cream
10. 1 sachet (sekitar 4 tbs) tepung kentang/ bubuk mashed potatoes instan
11. Secukupnya garam halus
12. Secukupnya lada hitam bubuk
13. Secukupnya olive oil
14. 1 box puff pastry instan
15. 1 butir telur ayam untuk olesan lembar puff pastry

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih halus dengan olive oil, setelah harum masukkan irisan daging asap, tambahkan sedikit garam, masak sampai daging asap berubah warna menjadi lebih gelap.
2. Tumis irisan daun bawang dan bawang bombay dengan sedikit olive oil (untuk panas) dan butter (untuk rasa), beri sedikit lada hitam, lalu setelah sedikit layu masukkan 250 mL air kaldu ayam, masak sampai mendidih lalu blender.
3. Masak jamur dengan 250 mL air kaldu sampai tampak kisut dan mendidih, aduk, lalu masukkan adonan kedua (blenderan daun bawang, bawang bombay), aduk, masukkan tepung kentang, aduk, masukkan yoghurt plain, aduk, masukkan adonan 1 (tumisan daging asap), lalu tambahkan susu cair sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa dengan garam dan lada hitam bubuk. Bisa ditambahkan parutan keju cheddar kalo kurang kental dan mau lebih gurih (tapi saya nggak karena tanpa keju sudah enak banged).
4. Masukkan ke mangkok saji, tutup dengan puff pastry yang sudah diolesi putih telur untuk merekatkan ke mangkok, dan diolesi kuning telur di bagian atas puff pastry supaya saat matang kuning berkilau. Oven suhu 200 dercel selama 15-20 menit.

Itulah Resep Zuppa soup (mushroom), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Zuppa soup (mushroom) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Zuppa soup (mushroom) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Zuppa soup (mushroom) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-zuppa-soup-mushroom.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.