Home » Uncategories » Resep Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Goreng Lengkuas

    • Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Gina Rizqiana

    Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas yang dibuat oleh Gina Rizqiana bisa menjadi 5-6 porsi.



    bahan dan cara membuat Ayam Goreng Lengkuas


    Resep Ayam Goreng Lengkuas


    Porsi: 5-6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam pejantan
    2. Bumbu halus :
    3. 5-6 buah bawang merah
    4. 3 buah bawang putih
    5. 4-5 cm lengkuas
    6. 2 buah kemiri sangrai
    7. Secukupnya ketumbar
    8. Secukupnya lada biji
    9. Secukup nya Garam, gula, masako (bisa d ganti merek lain)
    10. 2 lembar salam
    11. 1 buah sereh (geprek)
    12. Air untuk rebus ayam
    13. Minyak untuk goreng ayam

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera (kalau sy sdh d potong dari mamang sayur jadi 5 potong). Rebus ayam dengan air sebentar sekitar 3 menit supaya kotoran2 nya hilang (optional, d cuci bersih saja juga gapapa)
    2. Blender semua bumbu halus (kecuali salam dan sereh yg d geprek)
    3. Panaskan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis, masukan bahan halus + salam sereh, tumis sampai harum, masukan ayam lalu aduk2 sampai terpenuhi semua dengan bumbu. Lalu masukan air secukup nya sampai ayam terendam.
    4. Diamkan sampai air menyusut, sekitar 15 menit.
    5. Panaskan wajan untuk menggoreng ayam, goreng ayam yg telah di rebus tadi serta sedikit bumbu nya.
    6. Angkat ayam apabila sudah kecoklatan. Ayam lengkuas siap di hidanglan untuk keluarga:)



    Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Lengkuas, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-goreng-lengkuas_24.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.