Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Rempah - Rempah

Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Rempah - Rempah oleh Maisy Nur Ariska

Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Rempah - Rempah. Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Rempah - Rempah yang dishare oleh Maisy Nur Ariska dapat disajikan .

Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Rempah - Rempah

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 siung bawang putih
2. ½ ekor Ayam badan ??
3. 2 sdm ketumbar
4. 1 1/2 ruas jari kunyit
5. Secukupnya Garam dan royko
6. 1 ruas Jahe sepotek kecil
7. 4 buah Cabai iris tipis
8. Secukupnya Blue band

Cara Membuat

1. Pertama cuci ayamnya terlebih dahulu hingga bersih dari bulu dan kotoran, setelah sudah bersih ayam di taruh diwadah seperti baskom kecip dan beri garam sedikit saja dan royko sedikit saja
2. Lalu siangkan bumbu seperti bawang putih, jahe, cabai. Setelah sudah bersih semua bumbu dialuk hingga hampir alus diimbangi dengan ketumbar dan garam
3. Kemudia campur ayam yang sudah digaremi dan diroykoi dengan bumbu yang sudah ditumbuk
4. Lalu aduk aduk pakai tangan hingga warna dan bumbunya merata
5. Setelah diaduk ayam didiamkan selama 10-20 menit
6. Lalu panaskan wadah seperti dangdang masak nasi untuk mengungkep ayam gunanya agar semua bumbunya meresap dan ayam legit, setelah dangdang yang berisi air dibawahnya mendidih ayam yang sudah ditaruh dibaskom dimasukan kedalam dangdang dan beri sedikit blueband di wadah baskomnya setelah bluebandnya cair aduk sbntr lalu tutup hingga 15 menit
7. Lalu angkat diamkan sebentar selama lima menit sembaring mensiapkan panggorengan, saya disini mencampurkan antara blueband dengan minyak goreng
8. Masukan ayam yg sudah dilemburi bumbu kedalam panggorengan, diamkan hingga sedikit kekuningan, lalu balik ayamnya sbntr setelah itu angkat
9. Ayam siap dihidangkan dimeja makan ??

Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Rempah - Rempah, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Rempah - Rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Rempah - Rempah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Rempah - Rempah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-goreng-ungkep-bumbu-rempah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.