Resep Bola Udang Kentang Crispy oleh Ashalinaqueen
Dibawah ini adalah resep Bola Udang Kentang Crispy. Resep Bola Udang Kentang Crispy yang ditulis Ashalinaqueen dapat disajikan 4 porsi.
Resep Bola Udang Kentang Crispy
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan bola udang:
- 300 gr udang (bersihkan dan kupas kulit)
- 1 btr telur ayam
- 4 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt merica bubuk / sesuai selera
- 1/2 sdt garam / sesuai selera
- Bahan lapisan :
- 2 buah kentang kecil (kupas, parut dan tiriskan)
- 1 butir telur ayam (kocok)
- Tepung maizena (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Cincang2 udang yang sudah dibersihkan, campur dengan semua bahan bola udang, aduk merata. (Bisa gunakan food processor/blend kasar udang).
- Ambil sejumput adonan (gunakan 2 buah sendok), bulatkan, gulingkan di tepung lalu celupkan ke kocokan telur, taruh didalam parutan kentang, tutupi kemudian bulatkan kembali lalu goreng sampai matang.
- *tepung maizena bisa ganti tepung tapioka*takaran tepung sesuaikan dengan tingkat kekenyalan yang diinginkan*gunakan parutan kentang lebih banyak supaya kelihatan kriuk kentangnya, saya pake cuma sedikit karena kehabisan stok kentang ^^
Demikianlah Resep Bola Udang Kentang Crispy, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bola Udang Kentang Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola Udang Kentang Crispy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bola Udang Kentang Crispy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-bola-udang-kentang-crispy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.