Resep Capcay Spesial oleh Dinda Rizky Tan
Inilah resep cara membuat Capcay Spesial. Resep Capcay Spesial yang dibuat oleh Dinda Rizky Tan bisa disajikan 5 porsi.
Resep Capcay Spesial
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram Udang Kupas (sisakan ekor)
- 200 gram Daging Ayam (potong dadu)
- 10 potong Kekian Udang Goreng
- 10 buah Bakso Sapi
- 6 buah Bakso Ikan
- 1 butir Telur Ayam
- 2 buah Wortel (potong serong, rendam air garam agar tidak langu)
- 100 gram Bunga Kol
- 100 gram Brokoli
- 200 gram Kol
- 15 batang Sawi Hijau
- 2 batang Daun Bawang (potong serong)
- 5 siung Bawang Putih (cincang)
- 1 buah Bawang Bombai (potong-potong)
- 4 sdm Saus Tiram
- 4 sdm Saus Tomat "Sam Hap" (bisa diganti)
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Kecap Ikan
- 3 sdm Minyak Goreng
- 1 sdt Merica Bubuk
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
- 1 sdm Tepung Maizena larutkan dengan 3 sdm air
- 500 ml Air Kaldu
Langkah
-
Panaskan minyak goreng, masukkan telur. Buat orak arik.
-
Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai harum. Masukkan udang, ayam, minyak wijen dan kecap ikan. Tumis sampai berubah warna.
-
Setelah itu, masukkan sisa bahan lainnya dan saus-saus kecuali larutan tepung maizena dan air kaldu. Tumis sebentar kira2 sampai sayuran setengah layu. Baru masukkan air kaldu, masak sampai air mendidih.
-
Test rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan tepung maizena sampai kekentalan yg diinginkan. Okay, capcay siap dihidangkan :D.
Demikianlah tadi Resep Capcay Spesial, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Capcay Spesial diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay Spesial Oleh Dinda Rizky Tan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay Spesial Oleh Dinda Rizky Tan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-capcay-spesial-oleh-dinda-rizky.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.