Resep Cumi pedas asam kuah kuning oleh Merry Aurelia Miminozha
Berikut ini adalah resep masakan Cumi pedas asam kuah kuning. Resep Cumi pedas asam kuah kuning yang dishare oleh Merry Aurelia Miminozha dapat disajikan 6 porsi.
Resep Cumi pedas asam kuah kuning
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 850 gr Cumi Besar
- 5 bh cabai merah, potong miring
- 1 btg serai, dimemarkan
- 3 lbr daun Salam
- 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 50 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- sesuai selera Penyedap rasa,
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 10 bh cabai rawit, sesuai selera
Langkah
-
Bersihkan cumi, buang kulit ungunya. Setelah bersih rendam dengan perasan jeruk nipis (15 - 30 menit) lalu bilas lagi 1x dgn air bersih
-
Panaskan minyak, lalu tumis di api kecil Bumbu yg dihaluskan, setelah wangi masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
6 siung bawang merah
4 siaung bawang putih
4 bh kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 belimbing wuluh, sesuai selera -
Setelah itu masukkan Cumi, cabai rawit, dan cabai merah. Masak sampai berubah warna
-
Tuangkan air, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai matang
Selamat mencoba ^_^
Merry
Itulah Resep Cumi pedas asam kuah kuning, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cumi pedas asam kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi pedas asam kuah kuning - Merry Aurelia Miminozha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi pedas asam kuah kuning - Merry Aurelia Miminozha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-cumi-pedas-asam-kuah-kuning-merry.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.