Resep Garang asem ayam

Resep Garang asem ayam oleh Monalisa Bilqis

Dibawah ini adalah resep memasak Garang asem ayam. Resep Garang asem ayam yang dishare oleh Monalisa Bilqis bisajadi .

Resep Garang asem ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 1/2 ekor ayam
2. 10 butir tomat hijau / belimbing wuluh
3. 4 ikat daun kemangi
4. 10 butir rawit merah (aku gk pake)
5. Bumbu =
6. 8 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 3 butir kemiri
9. 1 sdt ketumbar
10. 1 sdt lada bubuk
11. 3 cm lengkoas
12. 3 cm jahe
13. 3 cm kencur
14. 1 buah sereh (ikat, gemprek)
15. 5 lembar daun jeruk
16. 2 lembar daun salam
17. 1 butir jeruk nipis
18. 1 butir kelapa tua
19. Garam & Masako ayam

Cara Membuat

1. Potong ayam menjadi kecil" cuci bersih. Rendam dengan jeruk nipis, lalu sisihkan
2. Haluskan semua bumbu
3. Peras santan, pisahkan santan kentalnya.
4. Panas kan santan encer smp mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan, garam & masako. Setelah mendidih kembali, masukan ayam yg sudah di cuci bersih. Masak hingga empuk.
5. Setelah ayam empuk, masukan tomat hijau / belimbing wuluh & cabe rawit merah bulat (Klo kurang asem bisa di tambah perasan air jeruk nipis)
6. Setelah tomat empuj terakhir masukan daun kemangi. Langsung matikan api.
7. Jadi deh garang asem kuah ?? Sueegeernya rekk ??

Demikianlah tadi Resep Garang asem ayam, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Garang asem ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem ayam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Garang asem ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-garang-asem-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.