Home » Uncategories » Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta

Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta

    • Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta oleh R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih

    Berikut ini cara memasak Kol Goreng Khas Yogyakarta. Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta yang ditulis R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih bisa menjadi 1 porsi.



    resep makanan Kol Goreng Khas Yogyakarta


    Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta


    Porsi: 1 porsi

    Bahan-bahan

    1. 10 lembar kol segar, robek-robek satu ukuran, jangan terlalu kecil mengingat kol akan mengempis hampir 75% dibanding ukuran mentahnya
    2. 1 blok kaldu ayam maggie (boleh pakai garam, boleh pakai masako/royco)
    3. secukupnya minyak untuk menggoreng (sebisa mungkin gunakan minyak baru)

    Cara Membuat

    1. Kalau saya, tidak membuang bagian urat daun kol. Justru suka dengan sensasi kres namun lembutnya. Biasanya saya hanya mengupas 1/3 bagian urat daun terluar, agar cepat masak.
    2. Panaskan minyak dengan api sedang. Biarkan hingga minyak panas, pasti akan tercium bau minyak panas.
    3. Masukkan kol. Biasanya pada awal-awal menggoreng akan terjadi letupan minyak. Hati-hati?
    4. Goreng kol hingga bagian pinggir berwarna kecoklatan seperti foto. Matikan api. Angkat kol, tiriskan secukupnya. Memang ciri khas kol goreng, mengandung minyak. Karena itulah, agar tidak mengakibakan serak, atau panas dalam, gunakan minyak goreng baru.
    5. Jangan kaget dengan tampak fisik kol yang banyak menyusut ??
    6. Tempatkan kol pada wadah. Hancurkan 1 blok kaldu ayam maggie di atas kol menggunakan tekanan ibu jari dan jari telunjuk. lalu campur dengan tangan, hingga rata.



    Demikianlah tadi Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kol Goreng Khas Yogyakarta dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-kol-goreng-khas-yogyakarta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.