Resep Kripik kulit krispy oleh Arumi Khaled
Inilah cara membuat Kripik kulit krispy. Resep Kripik kulit krispy yang dishare oleh Arumi Khaled cukup untuk 3 toples.
Resep Kripik kulit krispy
Porsi: 3 toples
Bahan-bahan
- 2,5 kg kulit ayam yang sudah dibersihkan gajihnya
- sesuai selera daun jeruk
- 500 ml air kapur sirih
- 500 gr tepung beras
- 50 gr tepung maizena
- 1 bngks tepung ayam krispi (optional, aku pakai tepung kobe pedas)
- secukupnya garam
- secukupnya ketumbar
- secukupnya kemiri
- se jari jahe
- sejari kunyit
Langkah
-
Bersihkan kulit ayam dari lemak-lemak. Katanya lemaknya bikin bau. Haluskan ketumbar, kemiri, kunyit, dan jahe.
-
Potong kulit ayam kecil-kecil supaya matangnya merata ketika dimasak. Siapkan wadah, masukan kulit yang sudah dipotong. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan sedikit garam (sedikit aja soalnya kulit ayam sudah gurih), tambahkan air kapur sirih. Uleni, diamkan 30 menit.
-
Potong daun jeruk memanjang kecil-kecil.
-
Campur tepung beras dan maizena. Masukan potongan daun jeruk. Aduk
-
Masukan ayam yang sudah direndam selama 30 menit satu persatu sambil digoreng menggunakan minyak panas yang cukup banyak. (Supaya matangnya merata minyaknya harus banyak).
-
Goreng hingga kuning agak kecoklatan. Dan siap dihidangkaan. Dicocol pakai sambel bawang mak nyusss
Itulah Resep Kripik kulit krispy, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kripik kulit krispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kripik kulit krispy Kiriman dari Arumi Khaled diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kripik kulit krispy Kiriman dari Arumi Khaled dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-kripik-kulit-krispy-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.