Resep Kue Pukis oleh Umi Nur Imamah
Inilah resep masakan Kue Pukis. Resep Kue Pukis yang dishare oleh Umi Nur Imamah bisajadi 10 buah.
Resep Kue Pukis
Porsi: 10 buah
Bahan-bahan
- 150 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga premium)
- 1 bungkus santan instan (kara)
- 200 ml air (bagi dua untuk biang dan melarutkan santan)
- 100 gr gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 50 gr mentega dicairkan
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm ragi (fermipan)
- 1/4 sdt vanilli
- Meses untuk topping
Cara Membuat
- Aktifkan ragi dengan cara melarutkan air hangat suam kuku bersama dengan gula dan ragi..tunggu sampai ragi berbuih kalo tidak berbuih ragi mati ganti dgn yg baru
- Campur tepung terigu,vanilli, garam dan margarin..masukkan biang ke dalam adonan
- Larutkan santan dengan air..tuang kedalam adonan aduk rata.diamkan adonan selama setengah jam tutup mengunakan lap/plastik wrap
- Olesi cetakan pukis dengan margarin
- Panaskan loyang dengan api kecil, tuang adonan 3/4 dari cetakan jangan sampai penuh..kemudian tutup (adonan akan naik spt foto)
- Setelah setengah matang taburi meses/topping sesuai selera..
- Setelah kecoklatan atau matang angkat kue dan sajikan dengan kopi atau teh..selamat mencoba
Itulah tadi Resep Kue Pukis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Pukis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Pukis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Pukis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-kue-pukis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.