Resep Potato Wedges oleh Shirley Wijaya
Berikut ini adalah resep Potato Wedges. Resep Potato Wedges yang dibuat oleh Shirley Wijaya bisa menjadi 32 piece.
Resep Potato Wedges
Porsi: 32 piece
Bahan-bahan
- 2 bh Kentang besar
- 1 sdt garlic powder
- 1 sdt garam
- Secukupnya Air utk merebus kentang
- Tepung bumbu marinate :
- 4 sdm maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garlic powder
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt oregano kering
- 1/2 sdt parsley kering
Langkah
-
Cuci kentang dan sikat kulitnya sampai bersih.. Potong memanjang.
-
Didihkan air kira2 sampai kentang terendam semua.. Tambahkan garam dan garlic.. Rebus s/d 1/2 matang. Tiriskan.
-
Buat tepung bumbu..ambil wadah besar... Campur semua bahan tepung bumbu.. Aduk rata.
-
Kentang 1/2 matang tadi satu2 balur dng tepung bumbu.. Marinate +/- 2 jam simpan difreezer
-
Siapkan minyak di wajan, panaskan..masukan kentang sebagian2..semua kerendam minyak.. Goreng hingga coklat keemasan..
-
Sajikan hangat.. Taburi parsley / oregano kering... Sajikan dipiring dng steak/ Swedish meatballs IKEA....??????ngga kalah sama warung steak beken pemirsahhh....renyah,empuk,Mantappp lahh.. ?????????? Tips pilih kentang.. :Yang ukuran besar dan tua.. Lbh mantap dibuat potato wedgesnya.saya 1 butir jadi 16 potong..??.
Demikianlah tadi Resep Potato Wedges, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Potato Wedges diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Potato Wedges - Shirley Wijaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Potato Wedges - Shirley Wijaya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-potato-wedges-shirley-wijaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.