Resep Puding Regal Cincau oleh Yulita Rivani | @mamak_keany
Berikut ini resep Puding Regal Cincau. Resep Puding Regal Cincau yang ditulis Yulita Rivani | @mamak_keany dapat disajikan .
Resep Puding Regal Cincau
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 1 bungkus agar plain
- 4 sdm gula pasir
- 1 bungkus marie regal (ukuran kecil)
- 600 ml air
- Bahan B:
- 1 bungkus agar plain
- 3 sdm gula pasir
- 5-6 sdm SKM putih
- 1 butir kuning telur (kocok lepas)
- 1 blok cincau hitam (cincang kasar)
- 600 ml air
- Bahan C:
- 1 bungkus agar plain
- 3 sdm gula pasir
- 1 sachet SKM coklat
- 2 blok dark compound coklat (lelehkan au bain marie)
- 600 ml air
Langkah
-
Susun biskuit marie regal di cetakan agar. Sisihkan.
-
Bahan A: Campurkan seluruh Bahan A, aduk terus hingga mendidih. Hilangkan uap panasnya. Tuang perlahan kedalam cetakan agar yg telah diberi susunan biskuit marie regal, tuang perlahan menggunakan sendok sayur saja. Jika sudah tidak terlalu panas, dinginkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
-
Bahan B: Campurkan air dan agar, aduk-aduk. Masukkan gula pasir, SKM putih. Aduk rata, ambil campuran sebanyak 1 sendok sayur kemudian campurkan ke dalam kocokan kuning telur, aduk perlahan kuning telur kemudian masukkan kembali kedalam panci. Aduk terus hingga telur tercampur rata, sampai mendidih. Jika sudah mendidih matikan api, masukkan cincau sambil terus diaduk. Hilangkan uap panasnya, tuang perlahan kedalam cetakan agar, keatas Bahan A yg telah mengeras. Dinginkan kedalam kulkas kembali.
-
Bahan C: Campurkan air dan agar, aduk-aduk. Masukkan gula, SKM coklat, terakhir coklat yg telah dilelehkan. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api. Hilangkan uap panasnya, tuang kembali kedalam cetakan agar, keatas Bahan C. Masukkan kembali ke dalam kulkas hingga agar set (membeku).
-
Siap disajikan. Selamat mencoba. ??
Demikianlah Resep Puding Regal Cincau, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Puding Regal Cincau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Regal Cincau Karya Yulita Rivani | @mamak_keany diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Regal Cincau Karya Yulita Rivani | @mamak_keany dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-puding-regal-cincau-karya-yulita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.