Home » Uncategories » Resep Rendang Jengkol Karya Gendhuk Ayu Pramudya

Resep Rendang Jengkol Karya Gendhuk Ayu Pramudya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang Jengkol Karya Gendhuk Ayu Pramudya

    • Resep Rendang Jengkol oleh Gendhuk Ayu Pramudya

    Berikut ini adalah resep memasak Rendang Jengkol. Resep Rendang Jengkol yang dibuat oleh Gendhuk Ayu Pramudya bisa jadi 6porsi.



    cara membuat Rendang Jengkol


    Resep Rendang Jengkol


    Porsi: 6porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/4 jengkol rebus sampai empuk kurleb 1jam
    2. 10 siung bawang merah
    3. 8 siung bawang putih
    4. 2 sendok Cabe merah kering (sudah dihaluskan terlebih dahulu)
    5. 10 biji cabe kecil
    6. Seruas jari laos
    7. 1/2 ruas jari kunyit
    8. Seruas jari jahe
    9. 1 sdt ketumbar
    10. 1/2 sdt merica
    11. 1 biji kemiri
    12. 2 lembar daun salam
    13. 4 lembar daun jeruk purut
    14. 2 batang serai memarkan ujungnya
    15. secukupnya Garam
    16. secukupnya Gula
    17. Minyak untuk menumis bumbu
    18. Santan (takaran Kara pake yg kotak)

    Cara Membuat

    1. Rebus jengkol kurleb 1 jam

    2. Setelah 1 jam angkat jengkol tiriskan, belah kepingannya dan geprek jengkol

    3. Cuci bersih Dan haluskan semua bumbu diatas kecuali daun Salam daun jeruk Dan serai tambahkan garam Dan gula secukupnya

    4. Tumis dengan sedikit minyak bumbu yang telah dihaluskan masukkan daun Salam daun jeruk Dan serai sampai beraroma harum saat menumis harus benar benar matang agar jengkol tidak mudah bau Dan tahan lama nantinya terutama karena Ada bahan santan yg cepat sekali rusak apabila bumbu tdk terlalu matang cicipi tambahkan garam apabila kurang Dan gula untuk yg terbiasa menggunakan penyedap rasa silahkan ditambahkan sesuai selera

    5. Masukkan jengkol pada tumisan bumbu tuang seperempat isi santan Kara dlm kotak

    6. Tambahkan air sampai jengkol terendam biarkan sampai air menyusut

    7. Apabila telah menyusut tambahkan lagi santan sebanyak 1/4 dari isi kotak masak sebentar Dan sudah selesai selamat mencoba




    Demikianlah Resep Rendang Jengkol, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rendang Jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Jengkol Karya Gendhuk Ayu Pramudya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rendang Jengkol Karya Gendhuk Ayu Pramudya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-rendang-jengkol-karya-gendhuk-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.